PEARL OF DRESDEN

ORIGINAL RADEBERGER KRÄUTERLIKÖR Der Original Radeberger Kräuterlikör wird seit 1877 nach einem traditionellen Rezept hergestellt. Sogar die sächsischen Könige konnte der Likör Ihrerzeit überzeugen. In Radeberg bei Dresden experimentierte Wilhelm Richter vor über 150 Jahren mit Kräuter und Gewürzen wie Ceylon Zimtrinde, Enzian, Nelken, Ingwer, Orange und Kardamom. Heraus kam seine „Goldene Sonne“ – die… PEARL OF DRESDEN weiterlesen

DREAMCATCHER

BURGEN GIN CANNON STRENGTH Mit satten 58,5% kommt er daher – der Cannon Strength aus dem Hause Burgen Gin! Diese Alkoholstärke ist nicht willkürlich gewählt, sondern erinnert an die Gründung der Schlitzer Destillerie 1585, aus der er stammt. Für diesen kräftigen Bio Gin, haben seine Macher*innen aus Nordhessen Wacholder mit feinsten Botanicals wie Orangenschalen, Angelikawurzel,… DREAMCATCHER weiterlesen

BLOOD DERBY

SEVEN SEALS AMARONE WOOD FINISH Seit einigen Jahren entstehen in der Schweiz, um genau zu sein in der Nähe von Luzern, zu Füßen des Stanserhorns, außergewöhnliche Whiskies. Durch einen geheimen Reifeprozess schafft es das Team von Seven Seals Whisky, trotz kürzerer Zeiten in den Holzfässern, beeindruckende Geschmäcker zu zaubern! Der neueste Geniestreich aus der Eidgenossenschaft,… BLOOD DERBY weiterlesen

STRANGE WINTER BIRDS

LE TRIBUTE MEZCAL Le Tribute kennen die meisten von euch vermutlich vom sehr sommerlich-frischen Gin. Aber von den Macher*innen des hervorragenden Wacholderdestillats, gibt es nun etwas neuen: einen Mezcal! Mezcal wird, wie Tequila, aus Agaven hergestellt. Das kochen in traditionellen Steinöfen sorgt allerdings dabei für einen typisch rauchigen Einschlag. Für den Le Tribute Mezcal werden… STRANGE WINTER BIRDS weiterlesen

THE DUCHESS OF CÔTE D´AZUR

THE DUCHESS OF CÔTE D´AZUR Zutaten: 50ml Pampelle Aperitif 5 Salbeiblätter3 Thymianzweige60ml Ginger Beer Zubereitung: Aperitif mit Sabei und Thymian auf Eis shaken und in ein Weinglas auf Eis abseihen. Mit Ginger Beer aufgießen und mit Salbei und Ginger Beer garnieren. Der Aperitif wurde zur Verfügung gestellt von

GRANDMA´S CUCUMBER SALAT

GRANDMA´S CUCUMBER SALAT Zutaten: 60ml Nordcraft Botanical Spirit Dill & Cucumber30ml frisch gepresster Zitronensaft 20ml Rohrzuckersirup 20ml Aqua Faba (veganer Eiweiß Ersatz aus Kichererbsen) Zubereitung: Alle Zutaten in einen Shaker geben und zunächst kräftig ohne die Zugabe von Eis shaken. Anschließend Eis hinzugeben und erneut shaken.In eine Cocktailschale abseihen und mit frischem Dill garnieren. Der… GRANDMA´S CUCUMBER SALAT weiterlesen