GRAFTON STREET

Zutaten:

4,5cl Pearse Lyons 5 YO Irish Whiskey
2,0cl Fino Sherry
1,0cl Enzian (Enzianbrennerei Grassl)
2,0cl Grüner Apfel Sirup
2,0cl frisch gepresster Zitronensaft
Fenchel (4-5 Stückchen)
1 Spritzer Absinth

Zubereitung:

Der Whiskey wurde zur Verfügung gestellt von