GIESSEN DRY GIN
Auf den Spuren Justus von Liebigs, entstand in dessen Heimatstadt Gießen ein ganz besonderer Gin.
Traditionell destilliert setzen die beiden Macher hinter dem Wacholderdestillat auf eine außergewöhnliche Botanicalauswahl. Fruchtige Zutaten wie Apfel und Rhabarber, treffen auf Vanille, Zimt und Kardamom.
RICKEY FLOWERS COCKAIL
Diesen außergewöhnlichen Dry Gin aus Gießen, habe ich mit Hibiskus, Kardamom, Zitrone und Rohrzucker zu einem Twist eines klassischen Gin Rickey, dem Rickey Flowers Cockail kombiniert.
Zutaten:
60ml Gießen Dry Gin
1 Kardamom Kapsel
2 getrocknete Hibiskusblüten
30ml frisch gepresster Zitronensaft
20ml Rohrzuckersirup
40ml Soda Wasser
Zubereitung:
Alle Zutaten, bis auf Soda, mit Eis in einen Shaker geben und kräftig shaken.
Anschließend über ein feines Cocktailsieb in ein Longdrinkglas auf Eis abseihen und mit Soda aufgießen.
Garniert mit frischer Minze servieren.
Der Gin wurde zur Verfügung gestellt von
