RYE BUSINESS
Zutaten:
55ml Finch Rye Whisky
20ml Ancho Reyes Licor de Chile
15ml Zimt Sirup (Monin)
20ml frisch gepresster Zitronensaft
2 Spritzer Angostura Bitters
20ml Aqua Faba (oder Eiweiß)
Zubereitung:
Alle Zutaten in einen Shaker geben und doppelt zunächst mit, anschließend ohne Eis shaken. In eine Cocktailschale abseihen und mit einer Zimtstange garnieren.
Der Whisky wurde zur Verfügung gestellt von
![](https://whisky-fass.com/wp-content/uploads/2022/03/finch-whisky-destillerie.png)