KLEINER FEIGLING RED BERRY SOUR
Der Kleine Feigling Red Berry Sour ist ein Wodka based Drink, der aus roten Beeren hergestellt wird.
Ein klassischer Party Shot, bei dem es mich in den fingern juckt, doch mal einen leckeren Cocktail daraus zu kreieren.
BASIL BERRY SMASH
Daher habe ich ihn mit Limette, Basilikum, frischen Himbeeren und fluffigem Schaum zum Basil Berry Smash kombiniert.
ZUTATEN:
50ml Kleiner Feigling Red Berry Sour
40ml frisch gepresster Limettensaft
20ml Basilikum Sirup (z.B. Giffard)
3 frische Himbeeren
20ml Aqua Faba oder Eiweiß
ZUBEREITUNG:
Alle Zutaten mit Eis in einen Cocktailshaker geben und kräftig shaken.
Anschließend in eine Cocktailschale abseihen und mit frischen Beeren garniert servieren.
Der Likör wurde zur Verfügung gestellt von
