BERRY SUNSET

LANTENHAMMER WALDHIMBEER LIKÖR

Himbeeren aus den tiefen von Bergwäldern sind die Grundlage für den Waldhimbeer Likör aus dem Hause Lantenhammer. So entsteht am bayrischen Schliersee ein Likör, der nicht nur fruchtige Süße, sondern auch wunderschöne Waldtöne ins Glas bringt.

BERRY SUNSET COCKTAIL

Diesen vollmundigen Likör habe ich mit dem Triple Cask Whisky von SILD, frischer Zitrone und etwas Süße, sowie einem fluffigen Schaum kombiniert.

Zutaten für den Berry Sunset Cocktail:

25 ml Lantenhammer Waldhimbeer Likör
50 ml SILD Triple Cask Whisky
30 ml frisch gepresster Zitronensaft
15 ml Zuckersirup
15ml Aqua Faba

Zubereitung des Berry Sunset Cocktails:

Alle Zutaten mit Eis in einen Cocktailshaker geben und kräftig shaken.
Anschließend in eine Cocktailschale abseihen und mit frischen Himbeeren garnieren.






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