EAGLE´S DREAM

Zutaten:

6cl M² oriGINals dry Gin
0,75cl Creme de Violette (The Bitter Truth)
1,5cl Zitronensaft (frisch gepresst)
1 BL Rohrzuckersirup
2cl Eiweiß

Zubereitung:

Alle Zutaten zunächst trocken (ohne Eis) anschließen mit Eiswürfeln kräftig shaken.
In eine vorgekühlte Coupette abseihen und mit einer gedörrten Orangenscheibe garnieren.

Der Gin wurde zur Verfügung gestellt von