ROYAL BLUEBERRY FIZZ
Zutaten:
45ml Lantenhammer Heidelbeerlikör
25ml frisch gepresster Zitronensaft
20ml Rohrzuckersirup
20ml Aqua Faba (Eiweiß)
40ml Champagner (Louis Roederer)
Zubereitung:
Alle Zutaten, bis auf den Champagner, in einen Shaker geben und kräftig auf Eis shaken.
Anschließend in eine Cocktailschale abseihen und mit einem Feuerwerks-Print durch den Cocktail- und Kaffeeprinter von Coffee Colorato verschönern.
Der Likör wurde zur Verfügung gestellt von