THE FRENCH ENSEMBLE
Zutaten:
35ml Allgäu Brennerei alte milde Birne
30ml Rhum Agricole
2,25ml frisch gepresster Limettensaft
12,5ml Dry Curacao (Ferrand)
10ml Orgeat (Giffard)
5ml Rohrzuckersirup
1 dash Absinth (Abtshof)
Zubereitung:
Alle Zutaten in einen Shaker geben und kräftig auf Eis shaken.
In eine Cocktailschale abseihen und mit einer Zitronenzeste garnieren.
Der Birnenbrand wurde zur Verfügung gestellt von