TAUBE GIN
Aus 17 ausgewählten Botanicals entsteht im Münchener Umland ein wirklich schöner Gin.
Zusammen mich Wacholderbeeren kommen Lavendel, Basilikum, Himbeeren, Grapefruit und Hopfen mit in die Brennblase. Alle Zutaten sind Bio-zertifiziert und noch dazu kommt der Gin in einer unglaublich schönen Flasche daher.
Diesen wunderschönen Gin habe ich mit Basilikum, Wermut, Orange Curacao, Absinth und Limette zum Basil Bird kombiniert.
BASIL BIRD COCKTAIL
Zutaten:
40ml Taube Gin
20ml Orange Curacao (Ferrand)
15ml Wermut (z.B. Helmut weißer Wermut)
5ml Absinth
20ml frisch gepresster Limettensaft
15ml frisch gepresster Zitronensaft
20ml Basilikum Sirup (Monin)
20ml Aqua Faba
Zubereitung:
Alle Zutaten mit Eis in einen Cocktailshaker geben und kräftig shaken.
Anschließend in eine Cocktailschale abseihen und mit frischem Basilikum garnieren.
Der Gin wurde zur Verfügung gestellt von
