THE BIG PEAT WHISKY
Der kräftig rauchige Big Peat blended Scotch Whisky wurde aus verschiedensten rauchigen Whiskys von DER Whisky Insel, der Isle of Islay kreiert.
Dazu zählen Malts der Brennereien Ardbeg, Caol Ila, Bowmore und sogar Port Ellen.
Heraus kommt ein Whisky, mit dem Islay typischen Torf-Rauch, einer feinen Süße und schöner Würze sowie leichten Malz-Einflüssen.
PEAT´S BRAMBLE COCKTAIL
Diesen rauchigen Whisky habe ich mit Kräuterlikör, Brombeerlikör, Vanille, Zitrone und einem fluffigen Schaum kombiniert.
Zutaten:
50ml The Big Peat Whisky
20ml Kräuterlikör (z.B. Jägermeister)
20ml Beerenlikör (z.B. Chambord)
20ml frisch gepresster Zitronensaft
10ml Vanillesirup (z.B. Riemerschmid)
20ml Aqua Faba
Zubereitung:
Alle Zutaten in einen Cocktailshaker geben und mit Eis kräftig shaken.
Anschließend in eine Cocktailschale abseihen und mit Beeren garnieren.
Der Whisky wurde zur Verfügung gestellt von
