SCHLITZER SINGLE WHEAT MALT WHISKY
Reines Weizenmalz und die Reifung in first Fill Bourbon Fässern – das ist das Geheimnis hinter dem floralen Charakter des Single Wheat Whisky aus der Schlitzer Destillerie.
Normalerweise kennen wir Malt Whisky ausschließlich aus gemälzter Gerste. In diesem Fall gehen die Hessen einen anderen Weg und nutzen Weizen aus der Region für diesen Whisky. Das sorgt mit Hilfe der Fassreifung für einen weichen, süßen und ausgewogenen Geschmack.
WHEAT BERRY SMASH COCKTAIL
Diesen Whisky habe ich mit Beerenlikör, Rohrzucker, Zitrone und einem fluffigen Schaum zum Wheat Berry Smash Cocktail kombiniert.
Zutaten:
45ml Schlitzer Single Wheat Malt Whisky
30ml Schlitzer Waldbeeren Bio Likör
20ml Rohrzuckersirup (Monin)
25ml frisch gepresster Zitronensaft
20ml Aqua Faba
Zubereitung:
Alle Zutaten mit Eis in einen Cocktailshaker geben und kräftig shaken.
Anschließend in eine Cocktailschale abseihen.
Mit einer Brombeere und Minze garnieren.
Der Whisky wurde zur Verfügung gestellt von
