PURPLE HAY Zutaten: 50ml Alp Gin Heu (Allgäu Brennerei) 20ml Rhabarber Likör (De Kuyper) 15ml Lavendel Sirup (Monin) 30ml frischer Zitronensaft20ml Aqua Faba (oder Eiweiß) Zubereitung: Alle Zutaten in einen Shaker geben und kräftig auf Eis shaken. In eine Cocktailschale abseihen und mit einer Blüte garnieren. Der Gin wurde zur Verfügung gestellt von