THE COFFEE SOUR Zutaten: 5,0cl The Coffee Gin2,0cl Rohrzuckersirup2,5cl frisch gepresster Limettensaft1,5cl Aqua Faba (oder Eiweiß) 2 Spritzer Chocolate Bitters (The Bitter Truth) Zubereitung: Alle Zutaten in einen Shaker geben und kräftig auf Eis shaken. Anschließend in ein Cocktailglas auf Eis abseihen und mit Schokoladenraspeln garnieren. Der Gin wurde zur Verfügung gestellt von