THE DUKE OF RAASAY Zutaten: 60ml Isle of Raasay Single Malt Scotch Whisky lightly peated 25ml Cointreau Noir Orangenlikör mit Cognac 2 Spritzer Absinth 20ml frisch gepresster Zitronensaft15ml Eiweiß (oder Aqua Faba) Zubereitung: Alle Zutaten in einen Shaker geben und kräftig auf Eis shaken. In eine Cocktailschale abseihen und mit gemahlenem pinkem Pfeffer garnieren. Der… THE DUKE OF RAASAY weiterlesen