BRÜDERLICH GIN
Gins gibt es inzwischen unendlich viele. Da braucht es schon besondere Zutaten um aus der Masse an Wacholderdestillaten hervorzustechen.
Die Macher*innen hinter Brüderlich Gin haben sich dafür zwei ganz besondere Botanicals ausgewählt.
Zum einen grüner Tee, der eine milde Kräuternote zum Wacholder hinzufügt.
Und zum anderem Ingwer, der eine gewisse leichte Schärfe mit einbringt.
BROTHER´S LAVANDER COCKTAIL
Dieses außergewöhnliche Wacholderdestillat habe ich mit Wermut, Aperol, Lavendel und Verjus zum Brother´s Lavander Cocktail kombiniert.
Zutaten:
50ml Brüderlich Gin
15ml weißer Wermut (z.B. Helmut Wermut)
5ml Aperol
5ml Lavendelsirup (Monin)
15ml Verjus
Zubereitung:
Alle Zutaten mit Eis in einen Cocktailshaker geben und shaken.
In eine Coupette mit Eis abseihen und mit getrockneten Lavendelblüten garnieren.
Der Gin wurde zur Verfügung gestellt von
