GIENNALE IN AUTUNNO
Zutaten:
45ml Gießen Dry Gin
15ml Amaro Vecchio del Capo
25ml frisch gepresster Zitronensaft
20ml Zimt Sirup (Monin)
50ml Cranberrysaft
30ml naturtrüber Apfelsaft
15ml Aqua Faba (oder Eiweiß)
Zubereitung:
Alle Zutaten in einen Shaker geben und kräftig auf Eis shaken.
Anschließend in eine Cocktailschale abseihen und mit einem gedörrten Apfel garnieren.
Der Gin wurde zur Verfügung gestellt von