IRISH SEASTAR
Zutaten:
45ml Teeling Small Batch Irish Whiskey
10ml Ancho Reyes Liquor de Chile
15ml hausgemachter Lavendellikör
20ml Lavendelsirup (Monin)
30ml frisch gepresster Zitronensaft
15ml Aqua Faba (oder Eiweiß)
Zubereitung:
Alle Zutaten in einen Shaker geben und kräftig auf Eis shaken.
Anschließend über ein Cocktailsieb in ein Cocktailglas abseihen und mit Lavendelblüten garnieren.
Der Whiskey wurde zur Verfügung gestellt von