TAUBE GIN
Aus 17 ausgewählten Botanicals entsteht im Münchener Umland ein wirklich schöner Gin.
Zusammen mich Wacholderbeeren kommen Lavendel, Basilikum, Himbeeren, Grapefruit und Hopfen mit in die Brennblase. Alle Zutaten sind Bio-zertifiziert und noch dazu kommt der Gin in einer unglaublich schönen Flasche daher.
Diesen wunderschönen Gin habe ich mit Lavendel, Zitrone und Veilchen zum Lunar Blossom Cocktail kombiniert.
LUNAR BLOSSOM COCKTAIL
Zutaten:
45ml Taube Gin
15ml Violet Likör (The Bitter Truth Company)
10ml Rohrzuckersirup
25ml frisch gepresster Zitronensaft
20ml Aqua Faba
2 dash Lavendel Bitter
Zubereitung:
Alle Zutaten mit Eis in einen Cocktailshaker geben und kräftig mit Eis shaken.
Anschließend in eine Cocktailschale abseihen und mit getrocknetem Lavendel garnieren.
Der Gin wurde zur Verfügung gestellt von
