norderd Single Malt Vodka Dieser feine Vodka wird aus gemälztem Roggen aus dem Österreichischen Waldviertel gebrannt. Dies sorgt für einen unverwechselbaren Charakter des Vodkas und eine wunderbare Aromatik wie von frisch gebackenem Brot. Diesen außergewöhnlichen Vodka habe ich mit einem Kräuterlikör, etwas Lebkuchen und frischer Zitrone, sowie einem fluffigen Schaum zum WINTER STINGER für die… WINTER STINGER weiterlesen
Schlagwort: winter
HOT PLUM
HOT PLUM Zutaten: 50ml Allgäu Brennerei Heiße Zwetschge 100ml heißer Apfelsaft20ml Zimt Sirup 1 dash Vanilleextrakt 2 Gewürznelken Zubereitung: Alle Zutaten in einen Becher geben und heiß servieren. Der Likör wurde zur Verfügung gestellt von
GROSSGLOCKNER MIT ROSMARIN
GROSSGLOCKNER MIT ROSMARIN Zutaten: 60ml Erber Brixx 43 Dry Gin30ml St. Germain Holunderblütenlikör20ml frisch gepresster Zitronensaft15ml frisch gepresster Grapefruitsaft25ml hausgemachter Rosmarin-Sirup*20ml Eiweiß (oder veganer Ersatz) Zubereitung: Alle Zutaten in einen Shaker mit Eis geben und kräftig shaken.Anschließend erneut ohne Eis (also trocken) shaken und in eine Cocktailschale abseihen. Mit getrocknetem Rosmarin garnieren. *hausgemachter Rosmarin-Sirup 100ml… GROSSGLOCKNER MIT ROSMARIN weiterlesen
WHISKY BUSINESS
WHISKY BUSINESS Zutaten: 50ml SMWS „Give free reign to the Imagination“ Single Malt Scotch Whisky 15ml Ancho Reyes Licor de Chile 20ml Zimt Sirup (Monin) 20ml frisch gepresster Zitronensaft1 Spritzer Chocolate Bitters (The Bitter Truth Company)2 Spritzer Black Walnut Bitters (Fee Brothers) Zubereitung: Alle Zutaten in einen Shaker geben und auf Eis shaken. Anschließend über… WHISKY BUSINESS weiterlesen
WINTER CLOUD
WINTER CLOUD Zutaten: 50ml Hamburg Blue Vodka20ml frisch gepresster Orangensaft5ml Ahornsirup (Alnatura) 20ml Mandelsirup (Giffard)10ml Alter Apfelbrand (Brennerei Ziegler) 25ml frischer Apfelsaft 2 Spritzer Orangenbitter (The Bitter Truth) 20ml Aqua Faba (oder Eiweiß) Zubereitung: Alle Zutaten mit Eis in einen Shaker geben und kräftig shaken. Über ein Cocktailsieb in eine Cocktailschale abseihen und mit Cranberries… WINTER CLOUD weiterlesen
ROYAL WINTER FIZZ
ROYAL WINTER FIZZ Zutaten: 60ml Burgen Winter Sloe Gin20ml frisch gepresster Limettensaft20ml Rohrzuckersirup15ml Eiweiß (oder veganer Ersatz)30ml Champagner (Heidsieck & Co Monopole Blue) Zubereitung: Alle Zutaten außer den Champagner in einen Shaker geben und kräftig shaken. Anschließend in eine Cocktailschale abseihen und mit Champagner aufgießen.Als Garnitur kommen noch Gewürznelken auf den Drink. Der Gin wurde… ROYAL WINTER FIZZ weiterlesen