ELDERFLOWER PRESIDENT

PRESIDENTIAL PORTO

Presidential Porto ist nicht nur Hoflieferant des spanischen Königshofes, sondern produziert auch einen außergewöhnlichen Portwein.
Aus der weltweit ältesten, geschützten Weinbauregion, dem Douro Tal, reifen unter idealen mediterranen Bedingungen auf Terrassen am Fluss, beste Trauben, die die Basis für die Presidential Ports sind.
Viel Ruhe und die Lagerung in den Gewölbekellern von Vila Nova de Gaia bei Porto bringen exquisite Resultate hervor.

ELDERFLOWER PRESIDENT COCKTAIL

Diesen Portwein habe ich mit Holunderblütenlikör, Agavendicksaft, Zitrone und fluffigem Schaum zum Elderflower President Cocktail kombiniert.

Zutaten:

60ml Presidential Porto White
30ml Holunderblütenlikör (z.B. St. Germain)
25ml frisch gepresster Zitronensaft
20ml Agavendicksaft (z.B. Alnatura)
20ml Aqua Faba

Zubereitung:

Alle Zutaten mit Eis in einen Cocktailshaker geben und sehr kräftig shaken.
Anschließend in eine Cocktailschale abseihen und mit getrockneten Blüten garnieren.






Der Portwein wurde zur Verfügung gestellt von