SILD WHISKY TRIPLE CASK
Fünf Jahre durfte der Sild Whisky mit dem schönen Namen „Triple Cask“ in drei verschiedenen Fasstypen reifen. Amontillado Sherry, Portwein und Fässer aus dem Burgund – diese Kombination sorgt für einen karamelig, fruchtiges Geschmackserlebnis, mit leichten Rauchnoten und feiner Schokolade.
Gebrannt wurde er, wie alle Single Malts von Sild Whisky im Hausham bei Lantenhammer und gereift in der besonderen Fasskonstellation auf der Nordseeinsel Sylt.
Diesen ausgefallenen Whisky habe ich mit Kaffeelikör, Ahornsirup und Amaro, sowie etwas Orangenblüten Wasser zum Long Windy Shores Cocktail kombiniert.
LONG WINDY SHORES COCKTAIL
Zutaten für den Long Windy Shores Cocktail:
50ml SILD Whisky „Triple Cask“
20ml Kaffeelikör (z.B. Mr. Black)
15ml Ahornsirup (z.B. Alnatura)
10ml Fernet Branca
2 dash Orangenblütenwasser
Zubereitung des Long Windy Shores Cocktail:
Alle Zutaten in ein Rührglas geben und mit Eis verrühren bis der Drink eiskalt ist.
Anschließend in einen Tumbler auf Eis abseihen und mit einer Orangenzeste garnieren.
Der Whisky wurde zur Verfügung gestellt von
