ON THE GRASS
Zutaten:
50ml Needle Blackforest Dry Gin
20ml Aquavit (Copenhagen Distillery)
10ml Lavendelsirup (Monin)
10ml Agavendicksaft
20ml frisch gepresster Limettensaft
2 dash Celery Bitters (Fee Brothers)
10ml Aqua Faba (veganer Eiweißersatz aus Kichererbsen)
Zubereitung:
Alle Zutaten in einen Shaker geben und kräftig auf Eis shaken.
In eine Cocktailschale abseihen und mit frischem Basilikum garnieren.
Der Gin wurde zur Verfügung gestellt von