FESTIVE MARTINI

NIEMAND DRY GIN Ein außergewöhnlicher Gin aus Hannover – das ist der Niemand Dry Gin. Unter dem Motto „Niemand ist wie du“ haben seine Macher*innen ein Wacholderdestillat geschaffen, welches Holz und Blume vereint. Botanicals wie Rosmarin, Sandelholz und Lavendel, vereinen sich mit italienischem Wacholder zu einem komplexen Gin. Diesen habe ich mit Rosé Wermut, Cherry… FESTIVE MARTINI weiterlesen

ON THE GRASS

ON THE GRASS Zutaten: 50ml Needle Blackforest Dry Gin 20ml Aquavit (Copenhagen Distillery)10ml Lavendelsirup (Monin) 10ml Agavendicksaft20ml frisch gepresster Limettensaft2 dash Celery Bitters (Fee Brothers)10ml Aqua Faba (veganer Eiweißersatz aus Kichererbsen) Zubereitung: Alle Zutaten in einen Shaker geben und kräftig auf Eis shaken. In eine Cocktailschale abseihen und mit frischem Basilikum garnieren. Der Gin wurde… ON THE GRASS weiterlesen

GOLDEN NEGRONI

GOLDEN NEGRONI Zutaten: 50ml Goldbrenner Dry Gin50ml Goldbrenner Limetten Likör40ml trockener Wermut Zubereitung: Alle Zutaten in ein Rührglas geben und auf Eis verrühren. In eine Cocktailschale abseihen und mit einem Lemon-Twist garnieren. Der Gin wurde zur Verfügung gestellt von

BREAKFAST AT DOWNING STREET

BREAKFAST AT DOWNING STREET Zutaten: 60ml Inge & der Honigbär Gin No. 8 Pomeranze15ml Rohrzuckersirup 2 dash Orangen Bitter Zubereitung: Alle Zutaten in ein Rührglas mit Eis geben und verrühren bis der Drink eiskalt ist. Anschließend in eine Cocktailschale abseihen und ohne Garnitur servieren. Der Gin wurde zur Verfügung gestellt von

REFRESHING FOREST

REFRESHING FOREST Zutaten: 50ml Buchholzen Hof Zitrone & Fichte Gin 20ml frisch gepresster Zitronensaft20ml Rohrzuckersirup 3 frische Rosmarinzweige40ml Soda Wasser Zubereitung: Alle Zutaten, bis auf das Soda Wasser, in einen Shaker geben und kräftig mit Eis shaken. Über ein Cocktailsieb in ein Longdrinkglas abseihen, mit Soda aufgießen und mit Rosmarin und einer Zitronenscheibe garnieren. Der… REFRESHING FOREST weiterlesen

TAINTED LOVE

TAINTED LOVE Zutaten: 50ml Cotswolds Dry Gin20ml Granatapfelsirup (hausgemacht)30ml Tawny Portwein (Taylors)20ml frisch gepresster Limettensaft20ml Aqua Faba2 dash Aromatic Bitters (The Bitter Truth Company) Zubereitung: Alle Zutaten in einen Shaker geben und kräftig mit Eis shaken. Anschließend in eine Cocktailshale abseihen und mit Rosenblättern garnieren. Der Gin wurde zur Verfügung gestellt von

GREEN BEAST

GREEN BEAST Zutaten: 50ml NOR London Dry Gin20ml Rohrzuckersirup 20ml frisch gepresster Zitronensaft40ml Grüner Matcha Tee20ml Aqua Faba (oder Eiweiß) 50ml Basilikumlimonade (Balis) Zubereitung: Alle Zutaten, außer der Limonade in einen Shaker geben und kräftig auf Eis shaken. Anschließend in eine große Cocktailschale abseihen und mit einem Basilikumblatt garnieren. Der Gin wurde zur Verfügung gestellt… GREEN BEAST weiterlesen

BASIL BERMUDA

BASIL BERMUDA Zutaten: 4,5cl Needle Gin4,5cl Ananassaft (Beckers Bester)2,0cl Campari1,5cl frisch gepresster Limettensaft1,5cl Galliano Vanilla10 Blätter Basilikum Zubereitung: Alle Zutaten mit Eis in einen Shaker geben und sehr kräftig shaken.Anschließend in ein Cocktailglas auf frisches Eis abseihen und mit Basilikum garnieren. Der Gin wurde zur Verfügung gestellt von