CARIBBEAN SERENADE

DEMONS SHARE RUM Demon´s Share ist angelehnt an den aus der Whisky-Welt bekannten Angel´s Share – also der Anteil der Engel. Der Anteil der Spirituose der während der Reifung in den Holzfässern verloren geht. Aber die Macher*innen von Demon´s Share dachten sich, warum sollen die Engel den vollen Anteil bekommen? Mit leichtem Augenzwinkern produzieren sie… CARIBBEAN SERENADE weiterlesen

WHITE LOTUS

WILDBART RUM Rum aus dem Schwarzwald? Ja das ist inzwischen keine Illusion mehr, sondern bei Wildbart Rum Wirklichkeit. Aber wie verpasst man einem Rum aus karibischem Zuckerrohr den richtigen Touch Schwarzwald? Ganz einfach: durch eine Fasslagerung in alten Kirsch- und Zwetschgenfässern. Heraus kommt ein Old School Rum, mit viel Frucht, schöner Nuss-Note und einer ordentlichen… WHITE LOTUS weiterlesen

FIRST CLASS

FIRST CLASS Zutaten: 50ml Barcelo Ron Imperial Dominican20ml Italicus Rosolio di Bergamotto (Bergamotte Likör)35ml frisch gepresster Mandarinen Saft15ml Agavendicksaft (oder Honig)40ml Champagner (z.B: Pommery Brut Royal) Zubereitung: Alle Zutaten, bis auf den Champagner, in einen Shaker geben und mit Eiswürfeln shaken. In eine Cocktailschale abseihen und mit Champagner aufgießen. Der Rum wurde zur Verfügung gestellt… FIRST CLASS weiterlesen

HIGO DAIQUIRI

HIGO DAIQUIRI Zutaten: 55ml Barceló Ron Dominicano Gran Anejo 25ml frisch gepresster Limettensaft20ml Rohrzuckersirup 1 frische Feige Zubereitung: Die Feige achteln und in einen Shaker geben. Mit einem Stößel leicht andrücken und Eis, sowie die restlichen Zutaten hinzugeben. Anschließend kräftig shaken.Über ein Cocktailsieb in eine Cocktailschale abseihen und mit frischen Feigen garnieren. Der Rum wurde… HIGO DAIQUIRI weiterlesen