TOP OF LONDON MOUNTAIN

TOP OF LONDON MOUNTAIN Zutaten: 5,0cl Gin FIOR London Dry Gin2,0cl Rohrzuckersirup2,5cl frisch gepresster Zitronensaft2 Thymianzweige1/4 Granny Smith Apfel Zubereitung: Apfel in kleine Stücke schneiden und mit Thymian in einen Shaker geben und mit einem Stößel leicht zerstoßen.Anschließend Eis und die restlichen Zutaten dazugeben und kräftig shaken. Den Drink durch ein Cocktailsieb in einen Tumbler… TOP OF LONDON MOUNTAIN weiterlesen

KÖNIGSKLASSE

KÖNIGSKLASSE Zutaten: 5,0cl Gin Hude London Dry Gin2,0cl Williams Birnen Brand (Brennlust)2,0cl frisch gepresster Zitronensaft2,0cl Agavendicksaft (oder flüssiger Honig)1,5cl Aqua Faba (oder Eiweiß) Zubereitung: Alle Zutaten in einen Shaker geben und kräftig auf Eis shaken. Anschließend durch ein Cocktailsieb geben und erneut ohne Zugabe von Eis shaken. Über ein Cocktailsieb in eine Cocktailschale abseihen und… KÖNIGSKLASSE weiterlesen