RUMORS IN PORT ROYAL

RUMORS IN PORT ROYAL Zutaten: 50ml Canerock Jamaica Rum Basis30ml Tawny Portwein (Grahams)20ml Falernum (The Bitter Truth Comapany)2 dash Black Walnut Bitters (Fee Brothers) Zubereitung: Alle Zutaten in ein Rührglas geben und mit Eis verrühren bis der Drink eiskalt ist. In eine Cocktailschale abseihen und mit einer Orangenzeste garnieren. Der Canerock wurde zur Verfügung gestellt… RUMORS IN PORT ROYAL weiterlesen

THE FINEST TACKLE

THE FINEST TACKLE Zutaten: 6,0cl Woodstork Spiced Rum 4 frische Himbeeren6 frische Minzeblätter2,0cl frisch gepresster Limettensaft2,0cl Vanillesirup (Monin) 1,5cl Aqua Faba (oder Eiweiß) Zubereitung: Alle Zutaten in einen Shaker geben und kräftig auf Eis shaken. Anschließend über ein Cocktailsieb geben und erneut ohne Eis shaken. In eine Cocktailschale abseihen und mit etwas Minze garnieren. Der… THE FINEST TACKLE weiterlesen

JUNGLEBIRD

JUNGLEBIRD Zutaten: 4,5cl Wood Stork Spiced Rum 1,5cl Campari 1,5cl frisch gepresster Limettensaft 4,5cl Hitchcock Ananassaft 1,5cl Rohrzuckersirup 2 Spritzer Angostura Bitter Zubereitung: Alle Zutaten in einen Shaker geben und kräftig auf Eis shaken. Anschließend in ein Longdrinkglas abseihen und mit einem Rosmarinzweig garnieren.   Der Rum wurde zur Verfügung gestellt von