FRÜHLINGSERWACHEN

MÜRITZ GIN Ein regionaler Gin, mit Wacholder aus dem Müritz-Nationalpark und weiteren typischen Botanicals wie Sanddorn und Kamille kombiniert mit klassischen Gin Zutaten wie Zitronenschalen, Angelikawurzeln und Lavendelblüten. Dieses norddeutsche Wacholderdestillat habe ich mit Fino Sherry, etwas Rohrzucker und Maraschino sowie prickelndem Rosé Prosecco zum Frühlingserwachen Cocktail kombiniert. FRÜHLINGSERWACHEN COCKTAIL Zutaten: 50ml Müritz Gin20ml Fino… FRÜHLINGSERWACHEN weiterlesen

RED CARPET

RED CARPET Zutaten: 50ml Lantenhammer Heidelbeer Liqueur 40ml Tawny Port (Grahams 10)8 Zweige Thymian80ml Fever Tree Mediterranean Tonic Water Zubereitung: Alle Zutaten, bis auf das Tonic, in einen Shaker geben und sehr kräftig shaken. In ein Longdrinkglas auf Eis abseihen und mit Tonic aufgießen. Als Garnitur kommt noch etwas frischer Thymian dazu. Der Likör wurde… RED CARPET weiterlesen

RELEASE THE BEAST

RELEASE THE BEAST Zutaten: 30ml Timorous Beastie Whisky 30ml Mount Gay Black Barrel Barbados Rum10ml Glendronach 12 Jahre Single Malt Scotch Whisky5ml Cynar Amaro10ml Butterscotch Likör (Bols)1 BL Absinth Zubereitung: Alle Zutaten in ein Rührglas geben und mit Eis verrühren bis der Drink eiskalt ist. In eine Cocktailschale abseihen und mit Maraschinokirschen garnieren.

THE PERSISTANCE OF MEMORY

THE PERSISTANCE OF MEMORY Zutaten: 55ml Needle Gin Masterpiece20ml Lemon Vodka (Absolut Citron)20ml Fino Sherry (Lustau)15ml Yuzu Sirup (1883 Maison Routin)5ml Absinth 66% Zubereitung: Alle Zutaten in einen Shaker geben und auf Eis shaken. Anschließend in eine Cocktailschale abseihen und mit weißen Blüten garnieren. Der Gin wurde zur Verfügung gestellt von

MANHATTAN BRUNCH

MANHATTAN BRUNCH Zutaten: 4,5cl Wildbart Rum (15% Rabatt mit dem Gutscheincode mybar15) 2,5cl Werner Wermut RG White 1,0cl Butterscotch Likör (De Kuyper) 1 Spritzer Angostura Bitter 1 Spritzer Orangen Bitter Zubereitung: Alle Zutaten mit Eiswürfeln in ein Rührglas geben und verrühren bis der Drink eiskalt ist. Anschließend in einen Tumbler auf einen großen Eiswürfel abseihen und… MANHATTAN BRUNCH weiterlesen