THE SMASHING PUMPKIN

THE SMASHING PUMPKIN Zutaten: 50ml Bourbon Whiskey (z.B. George Remus Bourbon) 20ml Grand Marnier 15ml Ingwersirup (Monin)20ml frisch gepresster Zitronensaft 4 BL Kürbis Püree Zubereitung: Alle Zutaten in einen Shaker geben und kräftig auf Eis shaken.Anschließend über ein Cocktailsieb in eine Cocktailschale mit Muskat-Rand abseihen und mit Sternanis garnieren.

GROOMED HORSES NECK

GROOMED HORSES NECK Zutaten: 25ml Ginger Ale Sirup von Maison Routin 188350ml Bourbon Whiskey20ml frisch gepresster Zitronensaft20ml Aqua Faba (oder Eiweiß) Zubereitung: Alle Zutaten in einen Shaker geben und kräftig ohne Eis shaken. Anschließend Eis hinzugeben und kräftig shaken. In eine Cocktailschale abseihen und mit einem Print versehen servieren. Der Sirup wurde zur Verfügung gestellt… GROOMED HORSES NECK weiterlesen

IRISH OUTLAW

IRISH OUTLAW Zutaten: 5,0cl J.J. Corry ´The Hanson` Irish Whiskey3,75cl Franelico Haselnuss Likör2,5cl Kaffeelikör (Cold Brew X) 1 Barlöffel Ancho Reyes Liquor de Chile5,0cl Espresso Zutaten: Alle Zutaten in einen Shaker geben und mit Eis kräftig shaken. Anschließend

VIER FÄUSTE FÜR EIN HALLELUJA

VIER FÄUSTE FÜR EIN HALLELUJA Zutaten: 5,0cl Bud Spencer – The Legend Single Malt Whisky (St. Kilian Distillers)2,5cl Falernum (The Bitter Truth Company)2,5cl frisch gepresster Limettensaft2,0cl Erdbeersirup (Monin)2 Spritzer Peychauds Aromatic Bitters 1,5cl Aqua Faba (oder Eiweiß) Zubereitung: Alle Zutaten in einen Shaker geben und kräftig auf Eis shaken. Anschließend durch ein Cocktailsieb geben und… VIER FÄUSTE FÜR EIN HALLELUJA weiterlesen

GLENMORVEN FOR A MOMENT

GLENMORVEN FOR A MOMENT Zutaten: 5,5cl Wolfburn Morven Single Malt Scotch Whisky2,5cl frisch gepresster Orangensaft1 BL Agavendicksaft (oder Honig)1,5cl Cordial Medoc Zubereitung: Alle Zutaten in ein Rührglas mit Eiswürfeln geben und verrühren bis der Drink eiskalt ist. Anschließend in einen Tumbler auf einen großen Eiswürfel abseihen und mit einer Maraschinokirsche garnieren. Der Whisky wurde zur… GLENMORVEN FOR A MOMENT weiterlesen

THE FUTURE

THE FUTURE Zutaten: 6,0cl Pearse Lyons 12 Years Old Single Malt Irish Whiskey2,5cl Fino Sherry (Tio Pepe)2,0cl Rooibos Tee (infused mit Kakao)1/4 Vanille-Schote Zubereitung: Alle Zutaten in ein Rührglas geben und mit Eiswürfeln verrühren bis der Drink eiskalt ist. In einen Tumbler abseihen und mit einer gedörrten Limettenscheibe garnieren. Der Whiskey wurde zur Verfügung gestellt… THE FUTURE weiterlesen

SCOTTISH AFTERNOON

SCOTTISH AFTERNOON Zutaten: 6,0cl GlenAllachie 15 Jahre Single Malt Scotch Whisky1,5cl Lebkuchen-Sirup (Monin)2,0cl Kaffeelikör (Beverbach)3,5cl frischer Espresso (stark!) Zubereitung: Alle Zutaten ein einen Shaker geben und kräftig auf Eis shaken. Anschließend über ein Cocktailsieb in eine vorgekühlte Cocktailschale abseihen und mit Kaffeebohnen garnieren. Der Whisky wurde zur Verfügung gestellt von

ROUGH ITALIAN

ROUGH ITALIAN Zutaten: 5,0cl Talisker Skye Single Malt Scotch Whisky 2,0cl Pistazien Sirup (Monin) 2,5cl frisch gepresster Limettensaft 2,5cl frisch gepresster Orangensaft 1,5cl Aqua Faba (oder Eiweiß) Zubereitung: Alle Zutaten in einen Shaker geben und zunächst auf Eis, anschließend erneut ohne Eis kräftig shaken. In einen Tumbler abseihen und mit einer gedörrten Limette garnieren.  … ROUGH ITALIAN weiterlesen