EL RON PROHIBIDO GRAN RESERVA 15 JAHRE MEXICAN RUM Der verbotene Rum – El Ron Prohibido – ist zwar nicht mehr verboten, aber wurde einst illegal in Mexiko gebrannt und über Umwege nach Spanien importiert und verkauft. Dort war er so erfolgreich, dass er vom König verboten wurde. Heute erlebt dieser kräftige, dunkle Rum eine… REACH THE AUTUMN weiterlesen
Schlagwort: Drinks
BOUQUET
BOUQUET Zutaten: 50ml Bauernkisch Willi Destillerie Kammer-Kirsch20ml Holunderblütenlikör (St. Germain)10ml Gebirgsenzian (Enzianbrennerei Grassl)25ml weißer Wermut (Helmut Wermut) 15ml Gurkensirup (Monin)1 BL Apfel Balsam-Essig Zubereitung: Alle Zutaten in einen Shaker geben und kräftig mit Eis shaken.In eine Cocktailschale abseihen und mit einer Gurken-Rose garnieren. Der Willi wurde zur Verfügung gestellt von
JOHN WICK ON VACATION
JOHN WICK ON VACATION Zutaten: 50ml JON Handcrafted Rum 25ml Haselnuss Likör (Birkenhof Brennerei)20ml Zimtsirup (Monin)20ml frisch gepresster Limettensaft60ml Grapefruitlimonade (Thomas Henry) Zubereitung: Alle Zutaten, bis auf die Limonade, in einen Shaker geben und kräftig shaken. In ein Longdrinkglas auf Eis abseihen und mit Grapefruitlimonade aufgießen. Der Rum wurde zur Verfügung gestellt von
UMAMI MARTINI
UMAMI MARTINI Zutaten: 60ml Inge & der Honigbär Gin No. 1 „Provocateur“ 20ml Sake (Kizakura)40ml grüner Tee 1 Prise Matcha Pulver Zubereitung: Alle Zutaten in einen Shaker mit Eis geben und kräftig shaken. In eine Cocktailschale über ein Cocktailsieb abseihen und mit einem Kapp Maki garnieren. Der Gin wurde zur Verfügung gestellt von
WINTER IS HERE
WINTER IS HERE Zutaten: 6,0cl SMWS Blended Malt Whisky „Spice Cannon“2,0cl Cointreau1,5cl geröstete Haselnuss Sirup (Monin)0,5cl Werner Wermut PN Red2,0cl frisch gepresster Zitronensaft1,5cl Aqua Faba (oder Eiweiß) Zubereitung: Alle Zutaten mit Eis in einen Shaker geben und kräftig shaken. Anschließend durch ein Cocktailsieb abseihen und erneut kräftig shaken. In eine Cocktailschale abseihen und mit einem… WINTER IS HERE weiterlesen
TOUCHED
TOUCHED Zutaten: 5,0cl Lion Spirits Vodka Limited Edition 2,0cl Himbeerlikör (Chambord) 1,5cl fassgereifter Pflaumenbrand (Schladerer Alte Zwetschge) 1,0cl Hibiskussirup (Monin) 2,0cl frisch gepresster Limettensaft frischer Thymian, Basilikum und Rosmarin 1,0cl Aqua Faba (oder Eiweiß) Zubereitung: Alle Zutaten in einen Shaker geben und kräftig mit Eis shaken. Anschließend durch ein Cocktailsieb geben und erneut ohne die… TOUCHED weiterlesen
DILL IS GOING WILD
DILL IS GOING WILD Zutaten: 5,0cl Kimerud Wild Grade Gin 1,0cl Chartreuse Green 2,5cl frisch gepresster Limettensaft 1,5cl Rohrzuckersirup 2 Zweige frischer Dill 1,0cl Aqua Faba (oder Eiweiß) Zubereitung: Alle Zutaten in einen Shaker geben und kräftig auf Eis shaken. Anschließend durch ein Cocktailsieb geben und erneut ohne Eis shaken. Den Drink auf frisches Eis… DILL IS GOING WILD weiterlesen
JACK SPARROW
Jack Sparrow Zutaten: 4cl Jack Daniels Tenessee Whiskey 2cl Sourz Apple (saurer Apfel Likör) 2cl Grüner Apfel Sirup ½ Zitrone (Saft) 4cl Naturtrüber Apfelsaft Zubereitung: Alle Zutaten kräftig auf Eis shaken und in ein Cocktailglas auf frische Eiswürfeln abseihen. Mit Erdbeeren und Limettenzeste garnieren.