RHABARBER ZEIT

BURGEN BIO DRY GIN Aus Wacholder, Zitronen und Grapefruit, Orange, Lavendelblüte, Wurzeln von Veilchen und Angelika, Preiselbeeren, Goldmelisse und Zitronengras machen die Macher*innen des Burgen Gins einen hervorragenden Bio Dry Gin. Alle Zutaten entstammen ökologischem Anbau und werden geschmacks- und aromenschonend unter Vakuum destilliert. Das sorgt für einen fruchtig, frischen Gin, mit angenehmen Kräuternuancen und… RHABARBER ZEIT weiterlesen

VANILLA SYMPHONY

GIESSEN DRY GIN „Ein fruchtig-komplexer New Western Gin.“ So beschreiben die Köpfe hinter Gießen Dry Gin Ihren Gin aus der Heimat Justus von Liebigs. Und das kann ich nur unterschreiben. Fruchtige Nouancen von Apfel, Rhabarber und Hibiscus, treffen auf Zimt, Kardamom und Wacholder. Ein ausgeklügeltes Spiel von Aromen und Geschmacksnouancen, vereint in einer Wunderschönen Flasche.… VANILLA SYMPHONY weiterlesen

GIN LAVANDER SOUR

LAV´A BELLE APÉRITIF Feine, handverlesene Lavendelblüten und Kräuter wie Rosmarin und Thymian aus der französischen Provence sind die Grundlage für einen ganz besonderen Aperitif, der den Lifestyle der Provence und der Côte D´Azur ins Glas bringen soll. Diesen Aperitif habe ich mit französischem Gin, Zitrone, etwas Rohrzucker und fluffigem Schaum zum Gin Lavander Sour kombiniert. GIN… GIN LAVANDER SOUR weiterlesen

ROYAL FIOR FIZZ

GIN FIOR Vom österreichischen Traunsee kommt ein besonders feiner und handverlesener Gin zu uns.Der Gin Fior vereint klassische Gin Botanicals wie Lavendel, Kardamom und Zitronen, mit Zimt, Rosmarin und Äpfeln kombiniert.Diesen feinen, österreichischen Gin habe ich mit Zitrone und Holunder, Orangenblüten und Lavendel sowie prickelndem Schaumwein zum Royal Fior Fizz Cocktail kombiniert. ROYAL FIOR COCKTAIL… ROYAL FIOR FIZZ weiterlesen

FRÜHLINGSBRISE

SCHLITZER ZITRONEN-INGWER BIO LIKÖR Der Zitronen-Ingwer Bio Likör aus der Schlitzer Destillerie bringt uns den ersehnten Sommer ins Glas. Zu erfrischender Zitrone aus sonnenverwöhnten Gefilden, gesellen sich schöne Schärfen von Ingwer. Kombiniert werden diese Einflüsse zu einem wunderbar vollmundigen und frischen Likör. Diesen habe ich mit Gin, Limette, Agave und Minze sowie prickelndem Soda zum… FRÜHLINGSBRISE weiterlesen

METAMORPHOSE

WIKINGER NYDAM HONIG-LIKÖR Ausgesuchter Blütenhonig, besondere Gewürze und eine leichte Eichenholz-Note. Das ist der Wikinger Nydam Honig Likör. Mild und zugleich kräftig, intensiv und vollmundig. So kommt dieser Likör der an ein Festmahl an Odins Tafel erinnert, daher. Für meinen Metamorphose Cocktail habe ich diesen Likör mit Gin, Zitrone und Agave sowie einem leichten Schaum… METAMORPHOSE weiterlesen

NECTAR OF LOVE

NECTAR OF LOVE COCKTAIL Ihr sucht noch einen Drink für das perfekte Date? Er soll etwas aufwändiger sein, nicht zu süß und doch voll das Klischee eines Date-Drinks erfüllen? Dann ist der Nectar of Love aus Gin, Erdbeere, Rosen, Granatapfel und Sekt einfach perfekt! Zutaten für den Nectar of Love Cocktail: 45ml Gin25ml frisch gepresster… NECTAR OF LOVE weiterlesen

BRUDER JOSEF

JOSEF 1928 BAVARIAN GIN ALPINE BOTANICALS Für Ihren Josef Alpine Botanicals Gin kombiniert die Lantenhammer Destillerie den würzigen Wacholder mit typischen Zutaten aus dem Alpenraum. Dazu zählen beispielsweise Heublumen, Enzian und Latschenkiefer sowie Fenchelsamen und Holunderbeeren. Hinzu kommen klassische Gin Botanicals wie Zitronen- und Orangenschalen. Heraus kommt ein cremiger Geschmack mit leichten Nuss- und Beereneinflüssen.… BRUDER JOSEF weiterlesen

CURRANT BELL

KAIZA 5 GIN Der Kaiza 5 Gin verbindet die besten und erlesensten Botanicals aus Südafrika zu einer feinen Wacholderdestillatkomposition.Dazu zählen neben Wacholder, Grapefruit, Angelikawurzel, Koriander und schwarze Johannisbeere. Diesen feinen Gin habe ich mit italienischem Wermut, Orange und Johannisbeerlikör zum Currant Bell Cocktail kombiniert. CURRANT BELL COCKTAIL Zutaten für den Currant Bell Cocktail: 30ml Kaiza… CURRANT BELL weiterlesen

MEERESRAUSCHEN

RAUSCHEN GIN Nordisch, maritim und rauschend – so lässt sich der Rauschen Gin, der in einer Brennerei nahe des norddeutschen Wattenmeeres destilliert wird. Botanicals wie Rauschbeere und Sanddorn sorgen für ein maritimes Flair. Mit Wacholder, Thymian, Apfel und Lavendel, kommen noch mediterrane Einflüsse dazu. Diesen Gin, der einfach Urlaub ins Glas bringt, habe ich mit… MEERESRAUSCHEN weiterlesen