NEGRONI FRIZZANTE COLONIA Zutaten: 5,0cl Vermouth de Cologne4,0cl Gin de Cologne2,5cl Campari6,0cl Thomas Henry Indian Tonic Water Zubereitung: Die Zutaten in ein Longdrinkglas mit Eiswürfeln geben und vorsichtig verrühren. Mit einer Orangenscheibe garnieren. Der Wermut wurde zur Verfügung gestellt von
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WEIHNACHTSSTERN
WEIHNACHTSSTERN Zutaten: 5,5cl Gin de Cologne2,0cl frisch gepresster Limettensaft2 EL Granatapfelkerne2,0cl Zimt Sirup (Monin)1,5cl Aqua Faba3,0cl Sodawasser Zubereitung: Alle Zutaten in einen Shaker geben und kräftig mit Eis shaken. Anschließend durch ein Cocktailsieb geben und danach erneut shaken. In ein Longdrinkglas auf frisches Eis abseihen und mit einer Zimtstange und Sternanis garnieren. Der Gin wurde… WEIHNACHTSSTERN weiterlesen
GRÃO SOUR
GRÃO SOUR Zutaten: 5,5cl Van Laack Korn 2,0cl frisch gepresster Limettensaft 2,0cl Rohrzuckersirup 1,5cl Tawny Portwein 1,0cl Aqua Faba (oder Eiweiß) 2 Spritzer Jerry Thomas Decanter Bitters (The Bitter Truth Company) Zubereitung: Alle Zutaten, bis auf Portwein, in einen Shaker geben und kräftig zunächst ohne, anschließend mit Eis shaken. Auf frisches Eis in einen Tumbler… GRÃO SOUR weiterlesen